ATSO'dan Hatay Biber Salçasına Coğrafi İşaret
Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO), yaptığı açıklamada Hatay biber salçasının coğrafi işaret aldığını duyurdu. Bu gelişmeyle birlikte, ATSO 16'ncı coğrafi işaretli ürününü tescillemiş oldu.
Yöresel Lezzet Hatay Biber Salçası Artık Coğrafi İşaretli
Hatay'ın kültürel mutfak mirası olan biber salçası, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alarak değerini taçlandırdı. Böylelikle bu eşsiz lezzet, coğrafi işaret kapsamında koruma altına alınmış oldu.
Markalaşma ve Tanıtım Çalışmaları Devam Edecek
ATSO'nun yaptığı açıklamada, yöresel ürünlerin markalaşmasının ve bu zenginliklerin uluslararası alanda tanıtılmasının devam edeceği vurgulandı. Hatay biber salçasının coğrafi işaret almasıyla birlikte, bölgenin gastronomi potansiyeline de dikkat çekildi.
